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こんにちは。こももです。
昨日、兵庫県に住む妹のんちゃんから小さな箱が届きました。
その中身はのんちゃん自身が育てた野菜たち。
のんちゃんは会社勤めの傍ら、数年前から都心から車で1時間ほどの場所にある小さな畑を同僚数人と共同運営しています。
元々は同僚のお父様が管理してらしたのだけど継ぎ手がおらず、それなら！と有志で譲り受けたのだそう。
私も今年のGWに少しだけお手伝いしてきました。
妹夫婦と畑で農作業。野菜作りのお手伝いをしてきました
今回送ってくれたのは小ぶりなじゃがいもと
想像以上に大きな玉ねぎ。
あの畑でこんなに立派に育ったのね。すごい！
さっそく赤玉ねぎをスライスして生でいただきました。
赤玉ねぎ（紫玉ねぎとも呼ばれる）は普通の玉ねぎと比べると水分量が多く、辛みや臭みが少ないのが特徴。
そのためスライスしてそのまま食べるのに適しているんですって。
うん確かに。少し水にさらしただけで辛みゼロ！
シャキシャキサクサクであっという間に半玉ペロリでした。
最近ハマってている味ぽんのうまピリがこれまたよく合いました。最高。
さて、じゃがいもはどうやって食べようかしら？
のんちゃん、おいしい野菜を送ってくれてありがとう。
これからも頑張ってね。また手伝いに行くよ〜
それでは、また。
