当サイトで紹介している商品・サービス等の外部リンクには、アフィリエイト広告を利用しているものがあります
こんにちは。こももです。
今朝、我が家に嬉しい届け物がありました。
旬のおいしい野菜や果物をいただける幸せ
朝9時すぎ、我が家のインターホンが鳴りました。
主はヤマト運輸のドライバーさん。
いつもありがとうございます
玄関に置いておいてください
わかりました！
重いのでお気をつけくださいね
ん？重い？
今注文しているものはないし、重いものとなると親戚からの野菜や果物の可能性大！
ウキウキしながら取りに行くと大当たり。
この時期になると妹のんちゃんの旦那さんのご実家から届く石川小芋でした。
立派なサツマイモも一緒に入っている！
もうね、これが毎年の楽しみでございまして。
のんちゃんがマーくんと結婚して以降ずっと送ってくれているから、、、
なんともう15年ほどになります。
小玉スイカや人参や柿、そして石川小芋など旬のおいしい野菜や果物をいただける幸せ。
本当にありがたい。
夏を感じる品が続々。毎年恒例の小玉スイカ
静岡県掛川市の特産品、石川小芋
ご存じですか？石川小芋。
石川小芋は静岡県掛川市の特産品で、里芋の一種。
通常販売されている里芋は親芋についた小芋の部分ですが、石川小芋は「石川早生丸」という里芋の孫芋のみを指すそうです。
小ぶりで球形がまん丸なものほど価格も高くなるそう。
石川小芋は選別が特に難しく20種類以上に選別されるとのことで、大変な手間と根気と集中力のいる作業なんですって。
マーくんの親戚が栽培されて毎年売り物を送って下さっていたのですが、去年から自家用のみの栽培に縮小されたと聞いていたので「そっか。もう食べられなくなっちゃうんだね。」と残念に思っていたんです。
ところが！我が家にもお裾分けをして下さった様子。
ほんの少しでごめんなさいね
と、マーくんのお母さんからお手紙が添えられていました。
いやいやいや！とんでもない！
いただけるだけありがたいし、全然少しじゃない（笑）
わーい！今年も石川小芋を味わえる！
こもも家全員大喜びです。
シンプルに塩茹ででいただきます
今回は売り物ではないので、大小様々なお芋たちがゴロゴロと。
我が家ではシンプルに塩茹でしていただくことがほとんどです。
茹でると皮がツルンと簡単に剥けるんですよ。
食べる時にさらに塩をちょんちょんとつけると最高においしい！
お醤油とみりんで甘辛く煮付けることもあります。
食べ始めると箸が止まらなくなっちゃうんですよね（笑）
今夜さっそく塩茹でしていただこうと思います。
それでは、また。
